Kürbis, Ente, Curry

Saftige Entenbruststreifen und gebratener Muskatkürbis, dazu Aprikosen und Zucchini, die mit einer pikanten Curry-Ingwer-Creme vermischt werden - das alles ergibt einen winterlichen Salat, wie er so herzhaft-delikat nur von unseren Köchen zubereitet...

Kürbiskern Semmel Dallmayr

Weizensemmel mit Kürbiskernen, auf Sauerteigbasis. Formung von Hand und bis zu 24 Stunden Teigreifung, danach im Steinofen gebacken. Duftige, lockere Krume durch Verwendung von Hartweizengries. Mit Kürbiskernöl verfeinert. Sehr gut mit mittelkräftigem...

Kürbissuppe

Der Herbstklassiker unter den Suppen - aromatisch, farbenkräftig und wärmend zugleich ist diese fein mit ausgewählten Gewürzen abgeschmeckte Kürbissuppe genau das richtige für ein schnelles Abendessen. Als Toppings passen zum Beispiel knusprige...

Kystin Secret's - Cidre de Glace

L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc

L.N. Mattei Cap Corse ist ein traditioneller Likörwein auf der Basis von hochwertigem Mistelle und ausgesuchter Chinarinde. Vergleichbar ist die Spirituosen-Kategorie des Quinquina am ehesten mit Wermut – sowohl was den Geschmack als auch die Herstellung...

Lachs, Avocado, Passionsfrucht

Ein raffinierter Snack, der schmeckt, als käme er direkt aus dem Himmel! Tatsächlich stammt dieser aus der Dallmayr Küche. Hierbei wird gebeizter Lachs auf cremigen Avocado-Schiffchen platziert und mit knackig karamellisierten Erdnüssen belegt. Die...

Lachs, Ei, Shrimp

Feiner kann Fisch kaum sein: Frische schottische Lachsseiten werden im Ganzen in einem Riesling-Gewürzsud schonend gedämpft und über Nacht abgekühlt, um das volle Aroma zu erhalten. In Tranchen geschnitten, verzieren wir sie mit einer Senfeiercreme...

Lachsfilet bio

Unsere delikaten Lachse beziehen wir nur von handverlesenen, nachweislich verantwortungsvollen Betrieben, wo sie natürlich und langsam aufwachsen können.

Lachsfilet frisch, Label Rouge

Unsere delikaten Lachse beziehen wir nur von handverlesenen, nachweislich verantwortungsvollen Betrieben, wo sie natürlich und langsam aufwachsen können.

Lachsforellenfilet bayerisch geräuchert

Unsere rosafarbenen Lachsforellenfilets sind hübsch anzusehen, von ausgewogen festfleischiger und dennoch zarter Konsistenz und schmecken wunderbar aromatisch. Die Zuchtfische wachsen bei artgerechter Haltung in reinen Quellgewässern des Allgäuer Lechtals...