(0,375 L) Stahl Verjus – Chenin Blanc 0%vol. 2025

"Der Stahl Verjus Chenin Blanc 0%vol. entsteht aus früh geernteten Chenin Blanc-Trauben, die noch geringe Zuckerreserven und hohe Säure aufweisen. Der Begriff „Verjus“ kommt vom französischen *vert jus* (grüner Saft) und erlebt aktuell eine Renaissance als alkoholfreie Alternative mit stilvollem Anspruch. Ob als Basis für spritzige Longdrinks, als Alternative zu Zitrone oder als delicate Säurekomponente in der Küche – Verjus wird von Sommeliers und Barkeepern gleichermaßen geschätzt. Dieser Vertreter zeigt: alkoholfreier Genuss kann Qualität und Klasse haben."