2021 Südtiroler Chardonnay Platt & Pignat DOC

Chardonnay? Ach du meine Güte. Kennen wir doch alle. Ja, aber: wenn so ein Südtiroler Urgestein wie Josephus Mayr sich des Chardonnays annimmt, gestattet sich die Allerweltsrebe einen grandiosen Auftritt. Da funkelt Präzision im Glas, geschliffene Aromatik von zwei alpinen Lagen auf Porphyrgestein. Da mündet die fast etwas exotische Frucht in ein fülliges Geschmackserlebnis, das den kompletten Gaumen umschmeichelt. Chardonnay, sooo gut!