Der Chardonnay Platt & Pignat 2023 stammt aus ausgesuchten Lagen rund um Bozen, wo warme Tage und kühle Nächte ideale Bedingungen für diese Rebsorte schaffen. Die kalk- und schieferhaltigen Böden verleihen dem Wein Frische und Mineralität, während die sorgfältige Arbeit im Keller seine feine Cremigkeit unterstreicht. In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, Zitrus und reifem Apfel, begleitet von weißen Blüten und einem Hauch Nuss. Am Gaumen wirkt der Chardonnay frisch und saftig, mit eleganter Struktur, feiner Würze und einem harmonischen, runden Finale. Ein Südtiroler Chardonnay von charmanter Balance – klassisch, terroirgeprägt und vielseitig einsetzbar.



