2023 "Freiraum" Silvaner trocken

Mit dem "Freiraum" zeigt das Weingut Rainer Sauer die moderne, reduzierte Stilistik des Silvaners: frisch, ungeschminkt und terroirbetont. Die Trauben stammen aus fränkischen Lagen mit Muschelkalkböden, die dem Wein Klarheit und eine feine Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2023 brachte Weine mit lebendiger Frische und klarer Frucht. So präsentiert sich der Silvaner mit Aromen von Birne, Apfel und frischen Kräutern, untermalt von mineralischen Akzenten. Am Gaumen wirkt er saftig und präzise, mit feiner Säure, geradliniger Struktur und einem animierenden Finale. Ein Silvaner, der Leichtigkeit und Anspruch verbindet – authentisch, modern und mit viel Trinkfreude.