Die bitteren Kakaonoten der sizilianischen Schokolade Bonajuto werden durch die duftenden, eleganten Aromen der Muskatnuss verfeinert. Die Schokolade wird getreu den traditionellen Methoden der Schokoladenherstellung verarbeitet. Hier vermischt man weiterhin kalte Kakaomasse und Zucker und gießt die Masse anschließend in Zinnformen. Die kalte Herstellung konserviert sämtliche Vitamine und Nährstoffe und bewahrt die intensiven Aromen der Schokolade. Durch die Kombination mit Muskatnuss wird die sizilianische Schokolade zu einem echten Schokoladengenuss.