Frische Zitrusnoten und eine betonte Mineralität prägen den 2023er Aufricht Aufrichtig Weiß. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée aus Baden angenehm cremig und dicht, begleitet von feiner Ausgewogenheit und langem, vollmundigem Abgang. Holunder und kandierte Steinfrüchte bereichern das aromatische Bouquet. Als Solist überzeugt dieser Weißwein ebenso wie in Begleitung zu Sushi, frischem Fisch, heller Geflügelküche oder gegrilltem Gemüse.