Beluga Störfilet heißgeräuchert

Bei Beluga Stör denkt man zuallererst an hervorragenden Kaviar. Dabei ist auch der Fisch selbst eine Delikatesse mit weißem, wunderbar zartem Fleisch und kräftigem Aroma - die leider nur selten angeboten wird. Was unter anderem daran liegt, dass die Aufzucht der größten Stör-Art sehr aufwändig ist und nur wenige Spezialisten über die entsprechende Erfahrung verfügen. Auch die Wasserqualität muss besonders rein sein. Bei diesem Produkt sind alle Voraussetzungen auf höchstem Niveau erfüllt. Heiß geräuchert wird unser Beluga Stör zu einer außergewöhnlichen Spezialität, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Eine seltene Delikatesse wie der Beluga Stör ruft nach seinesgleichen: Ein Glas Dallmayr Champagner macht den Genuss komplett!