Château Cantemerle, Haut-Médoc AOP, 5ème Cru Classé, Bordeaux, 2019, Rotwein

Château Cantemerle präsentiert im Jahrgang 2019 klassische Médoc-Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, Zedernstift, Kräutern und Tabak. Der Wein entfaltet im Glas reiche Aromen von Beerenfrüchten, Lakritze, Zedernholz, Veilchen und einer erdigen Note. In Bordeaux, genauer im Haut-Médoc, kultiviert, besticht dieser Rotwein durch seinen mittel- bis vollmundigen Körper, lebendige Säure und feine Tannine, die sich sanft im Abgang bemerkbar machen. Die beeindruckende 12-monatige Barrique-Reife verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Château Cantemerle wird als elegant und nuanciert beschrieben, ideal zu kräftigen Fleischgerichten.