"Der Dalem 2021 hat ein schönes, sehr raffiniertes und ausgewogenes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, wilden Hecken und leichten Veilchen. Harmonisch am Gaumen, mittelkräftig, mit geschmeidigen Tanninen und gut integriertem Holz. Im Abgang fächert er sich großzügig auf. Ein eleganter Fronsac!" - Neil Martin, Vinous