Château Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru AOP, Bordeaux, 2019, Rotwein

Château Pavie Macquin 2019 präsentiert eine vielschichtige Komposition aus roten und dunklen Früchten, in der schwarze Kirsche, Cassis und Pflaume dominieren. Feine Noten von Veilchen und Schokolade verbinden sich mit würzigen und erdigen Akzenten. Eine straffe Mineralität sowie dichte, reife Frucht verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Frische und einem langen Nachhall. Die ausgeglichene Struktur macht ihn zu einem idealen Begleiter von Lamm- oder Rindfleisch.