Mit Les Terres Fines entsteht ein Premier Cru Blanc de Blancs aus den besten Chardonnay-Parzellen der Côte des Blancs. Die kalkreichen Böden verleihen ihm jene salzige Mineralität und Präzision, die große Blanc de Blancs-Champagner so unverwechselbar machen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von Anklängen von Brioche, Mandeln und einem Hauch Kreide. Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant, mit feiner Mousseux, lebendiger Säure und einem langen, kristallklaren Finale. Ein Champagner von großer Finesse – puristisch, terroirgeprägt und ein leuchtendes Beispiel für die Eleganz der Côte des Blancs.

