Champagne Roc Solare Coteaux Sézannais Galets de Silex Extra-Brut

Mit dem Galets de Silex bringt Roc Solare einen charakterstarken Terroir-Champagner aus den Coteaux Sézannais ins Glas. Die Reben wurzeln hier in silex- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein Spannung, mineralische Präzision und eine feine Rauchigkeit verleihen – ein unverwechselbarer Ausdruck dieser noch immer als Geheimtipp geltenden Region südlich der Côte des Blancs. In der Nase zeigt er Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und weißen Blüten, unterlegt von nussigen Noten, feiner Hefewürze und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen wirkt er frisch und kraftvoll zugleich, mit cremiger Perlage, eleganter Textur und einer langen, mineralischen Länge. Ein Champagner mit markantem Terroirausdruck – präzise, finessenreich und eine Entdeckung für Liebhaber charaktervoller Blanc de Blancs.