Exzellent geführten Winzerbetrieben wie der Domaine Faiveley ist es zu verdanken, dass sich die einzigartige Klasse burgundischer Chardonnays bereits auf dem Niveau eines Gutsweins eindringlich dokumentiert. Unter anderem aus dem mythischen Puligny-Montrachet stammen die Trauben, die diesem Bourgogne AOP seinen überaus großzügigen Charakter verleihen. Saftig und voluminös am Gaumen, getragen von stringenter Mineralität und salzigen Noten.