Dr. Koehler Chardonnay Trocken Kaisermantel 2021

Der Koehler Chardonnay Kaisermantel aus dem Jahrgang 2023 besticht durch klare und frische Aromen. Ananas, Birne und Apfel dominieren das Bouquet, ergänzt durch subtile Zitrusnoten und eine leichte Kräuternote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und kraftvoll, mit einem festen Körper und einem Hauch Schmelz. Eine Spur Mineralität und gut integrierte Extraktsüße sorgen für einen harmonischen Trinkfluss. Seine Eleganz und die leicht salzige Mineralität machen ihn zu einem idealen Begleiter für helle Fleischgerichte oder Meeresfrüchte. Benannt nach einem Schmetterling, spiegelt der Kaisermantel die naturnahe Philosophie des Weinguts Dr. Koehler aus Rheinhessen wider.