Der Erste+Neue Pinot Bianco Alto Adige DOC aus dem Jahr 2023, hergestellt in der Südtiroler Anbauregion, fängt die Besonderheiten dieser Gegend gekonnt ein. Mit einem eleganten, blumig-mineralischen Duft verführt er die Sinne. Am Gaumen entfalten sich reife Früchte wie Apfel und Pfirsich, ergänzt durch eine erfrischende, geradlinige Struktur und feine Eleganz. Der Weißwein zeigt eine hervorragende Balance zwischen Frische und Tiefe, was ihn ideal zu leichten Sommersalaten und Meeresfrüchten macht.