Erste+Neue Sauvignon Blanc, Alto Adige DOC, Südtirol, 2023, Weißwein

Der Erste+Neue Sauvignon Blanc, Alto Adige DOC 2023 präsentiert sich im Glas mit einem hellen Strohgelb und grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Nuancen von Holunderblüten und Brennnessel, welche den charakteristischen Eindruck dieses Sauvignon Blancs prägen. Am Gaumen überzeugt er durch eine lebendige Frische und angenehme Fruchtigkeit, begleitet von einem balancierten Säurespiel. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C, bei einem empfohlenen Verbrauchszeitraum von 2024 bis 2026. Der Wein stammt von der Erste+Neue Kellerei aus Südtirol und eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen oder frischen Salaten.