Der Ferrari Maximum Blanc de Blancs aus der Trento DOC-Region besticht durch seine intensive strohgelbe Farbe und ein lebendiges Bouquet. Dieser Schaumwein, ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, offenbart in der Nase florale Noten sowie Aromen von reifen Früchten, knusprigem Brot und Haselnüssen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und harmonisch, ergänzt durch zarte Vanille- und Hefenoten. Das feine und anhaltende Perlage unterstreicht die lebendige Frische und samtige Weichheit, die durch eine mehr als 30-monatige Reifung auf den Hefen verstärkt wird. Ideal bei 6°-8° C serviert, passt er hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.