Finca Las Moras Barrel Select Cab. Sauvignon Syrah, Mendoza, Mendoza, 2021, Rotwein

VOM MEISTER AUS DEN ANDEN Die Kellerei in Argentiniens zweitgrößtem Weinbaugebiet San Juan hat sich in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf bei der Erzeugung von Cool Climate Weinen erworben. Die Arbeit auf der Finca Las Moras ist geprägt von Gegensätzen. Es herrscht ein besonderes Mikroklima mit extrem heißen, trockenen Tagen und kühlen Nächten. In den sandig-steinigen Böden bekommen die Trauben alle Zeit der Welt, um ihr Aroma voll auszureifen und ein Höchstmaß an Kraft und Konzentration zu erlangen.Die Barrel Select Weine zeichnen sich hierbei durch das harmonische Zusammenspiel von opulenter Frucht und feinen Eichenholznoten sowie jugendlicher Frische und einer facettenreicher Tiefe aus. Zu 50% aus Cabernet Sauvignon und 50% Syrah durchläuft dieser argentinische Rotwein ein Reifelager von 12 Monaten in französischen und amerikanischen Barrique-Fässern. Auffällig ist das vielfältige Bukett und das breite Spektrum von Aromen nach Früchten mit würzigen Untertönen und harmonischer Reifenote.