Finca Las Moras Paz, Mendoza, Mendoza, 2023, Rotwein

Schatz der Anden Der Finca Las Moras PAZ Malbec präsentiert sich als charaktervoller Botschafter Argentiniens. Mit seinem brillant violetten Farbspiel im Glas und einer beeindruckend weichen Struktur zieht er Genießer sofort in seinen Bann. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Aromenspiel von reifen Pflaumen, das harmonisch von feinen Noten gerösteten Kaffees und dunkler Schokolade begleitet wird.Seine besondere Herkunft aus den hochgelegenen Weinbergen des Pedernal-Tals auf 1350 Metern Höhe prägt diesen Malbec. Die langen, kühlen Nächte in dieser Region lassen die Aromen klarer hervortreten und verleihen dem Wein viel Frische, eine bemerkenswerte Konzentration sowie eine kraftvolle Struktur. Jede Traube wird sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren.Im Anschluss reift der PAZ Malbec 15 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er seine samtigen Tannine und die eleganten Röstnuancen erhält, die seinen Charakter so einzigartig machen. Ob solo genossen oder als Begleiter eines herzhaften Chili con Carne – dieser Malbec zeigt sich als edler Argentinier, der lange nachklingt und Lust auf mehr macht.