Forster Pechstein Riesling GG, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Der Forster Pechstein Riesling GG 2023 von Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan besticht durch ein kraftvolles Mineralprofil mit rauchigen Nuancen und einer markanten Säure. Die vulkanischen Basaltböden der Pfälzer Spitzenlage verleihen diesem Wein eine salzige Tiefgründigkeit. Frische Zitrusaromen verbinden sich mit einem filigranen Fruchtspiel aus Pfirsich und tropischen Früchten. Die lebendige Erscheinung harmoniert besonders gut mit Schalentieren oder feinen Fischgerichten. Die Lage Pechstein ist von Basalt vulkanischen Ursprungs geprägt, vermischt mit verwittertem Buntsandstein und sandigem Lehm, was dem Wein seine konzentrierte Mineralität und dichte Struktur im Finale verleiht.