Gegrillte Auberginen in nativen Olivenöl Extra

Die gegrillten Auberginen werden im Frantoio Bianco mit hauseigenem nativen Olivenöl Extra konserviert. Der besonders fruchtige und milde Geschmack des Olivenöls Monocultivar aus der typisch ligurischen Taggiasca Olive ergibt in Kombination mit den rauchigen Grillaromen der Auberginen einen besonderen Genuss. Das Klima Liguriens ist ideal für den Anbau von feinsten Gemüse- und Olivensorten, weshalb die Familie Bruna schon seit fünf Generationen die speziellen Oliven Taggiasche und Gemüse aus der Region rein biologisch anbauen. Die aromatischen ligurischen Kräuter verleihen den eingelegten gegrillten Auberginen von Frantoio Bianco zusätzlich einen besonders frischen Geschmack.