Iphöfer K Silvaner, Trocken, Franken, Franken, 2024, Weißwein

Der Iphöfer K Silvaner 2024 vom Weingut Hans Wirsching präsentiert sich trocken mit feinen Aromen von Heu, Apfel und Melone. Die ausgeprägte Mineralität geht auf den Keuperboden der Iphöfer Lagen zurück. Schlank und klar zeigt er sich am Gaumen mit eleganter Länge. Dieser Weißwein harmoniert besonders gut mit saisonaler Frühlingsküche, feinem Spargel oder Fischgerichten und wartet mit Vielseitigkeit bei der Speisenbegleitung auf. Ein typischer Vertreter aus Franken, der durch Spannung und Eleganz besticht. Der Silvaner nimmt auf 40% der Rebflächen des Weinguts eine bedeutende Stellung ein und reflektiert geschmacklich das Terroir, auf dem er gedeiht. Die VDP. Ortsweine zeigen sich trocken ausgebaut und gelten als klassische Weine aus Franken mit einer beeindruckenden Struktur.