Jaboulet Domaine de Roure, Crozes Hermitage AOP, Rhône, 2017, Rotwein

Der Jaboulet Domaine de Roure Crozes Hermitage AOP 2017 von Paul Jaboulet Aîné präsentiert sich in einem kräftigen, glänzenden Rubinrot. Die tiefen und vielschichtigen Aromen dieses Syrah enthüllen eine raffinierte Mischung aus schwarzer Frucht, süßen Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen besticht der Wein durch seine Dichte und Vollmundigkeit, begleitet von seidigen Tanninen und einem langen Nachhall. Noten von Brombeere, Himbeere und Blaubeeren dominieren den Geschmack, ergänzt durch Gewürze, Holzrauch und Anklänge von Milchschokolade. Dieser Rotwein erzeugt einen frischen, fruchtigen Eindruck und endet mit reifen dunklen Pflaumen. Perfekt zu aromatischen Fleischgerichten.