Jechtinger Hochberg Weissburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2022, Weißwein

Der Oberrotweiler Spätburgunder 2022 erstrahlt in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Kirsche und Himbeere, begleitet von subtilen Gewürznuancen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und elegant, mit einer ausgewogenen Säure und fein strukturierten Tanninen. Diese besondere Mineralität und Tiefe verdankt er dem vulkanischen Boden des Kaiserstuhls. Er harmoniert hervorragend mit Schmorgerichten, Pizza und Pasta. Der Oberrotweiler Winzerverein eG legt großen Wert auf die hohe Qualität des Weins, wobei die Trauben sorgsam von Hand gelesen und schonend verarbeitet werden.