Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Morgeot, Chassagne-Montrachet 1er Cru AOP, Burgund, 2021, Weißwein

Der Côte de Beaune 1er Cru aus der Lage Morgeot überzeugt mit seiner vielschichtigen Struktur und großen Finesse. Im Duft entfalten sich zarte Noten von Heu, Aprikose und gelbem Apfel, harmonisch ergänzt durch Aromen weißer Mandeln, Brotkruste und einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen prägen mineralische Frische und eine ultrafeine Säure das Charakterprofil dieses vollmundigen Chardonnay. Dezente Holznoten, Tabak und seltene Gewürze verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Er passt hervorragend zu edlem Fisch oder hellem Geflügel.