Französische Rebsorten haben vor über 100 Jahren Einzug in Südtirol gehalten. So auch der Chardonnay, der auf den warmen Hängen rund um Bozen bestens gedeiht. Von der Kellerei Bozen stammt dieses Exemplar, das mit seinen für die Rebsorte typischen, exotischen Aromen von Mango, Melone und Ananas aufwartet. Elegant, mit mittlerem Körper und guter Säurestruktur, ist dies ein idealer Begleiter zu hellem Fleisch und Fisch.