Dieser Süßwein ist eines der beliebtesten Produkte aus der südspanischen Kellerei Málaga Vírgen, ein Crianza-Wein, der den Reichtum und die Intensität der Pedro-Ximénez-Trauben repräsentiert, der Traube par excellence für die Herstellung der Süßweine von Málaga. Zu verdanken hat die Menschheit diesen Wein einem unternehmungslustigen Mann namens Salvador López López, der ein großer Liebhaber der Welt der Weine war. Statt von Weinen nur zu trinken, gründete 1885 lieber sein eigenes Weingut. Einige Jahre später tat er sich mit seinem Bruder Francisco zusammen, seinerzeit Bürgermeister von Málaga. Die beliebten Brüder wurden wegen ihrer kämpferischen Natur los Leones (die Löwen) genannt. Sie waren überaus geschäftstüchtig, denn sie fingen damit an, den Wein statt in Fässern in Flaschen zu verkaufen; ihr Siegeszug auf den Märkten war nicht mehr aufzuhalten. Zusammen brachten sie drei große Marken heraus: Málaga Virgen, Sol de Málaga und Trajinero. Das Familienunternehmen produziert inzwischen 34 Weine unter den Herkunftsbezeichnungen Málaga und Sierras de Málaga. Hergestellt werden neben Süßweinen aus Pedro-Ximénez-Trauben auch Weine aus Moscatel de Alejandría, Chardonnay, Verdejo und Syrah, Brandys und andere Spirituosen. Die Produktionskapazität der 12.000 Quadratmeter großen Kellerei des Weinguts liegt bei rund vier Millionen Litern. Für die Reife der Weine stehen 6.400 Fässer aus französischer, deutscher und amerikanischer Eiche zur Verfügung, die Tanks aus Edelstahl haben ein Fassungsvermögen von drei Millionen Litern. Málaga Vírgen exportiert in 31 Länder in Europa, auf dem amerikanischen Kontinent, nach Russland, Israel, China und Japan. An eine solche Erfolgsgeschichte dürften selbst die kämpferischen Brüder Salvador und Francisco nicht geglaubt haben.