Manz Xeo Rotweincuvée, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2021, Rotwein

Der Manz Xeo Rotweincuvée 2021 präsentiert sich in einer dunklen, kraftvollen Farbintensität und einem vielschichtigen Bouquet aus Waldbeeren, Kirsche und Brombeere. Dezente Vanille- und Tabaknoten verleihen zusätzliche Tiefe. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Spätburgunder verbindet mineralische Dichte mit einer ausgeprägten Tanninstruktur. Im langen Nachhall zeigt sich ein Hauch von Kakao. Das mittlere bis volle Mundgefühl ergänzt den charaktervollen Ausdruck, der durch die Rebsorten und das Klima der Region Rheinhessen geprägt ist. Der Wein passt besonders gut zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.