Ein hellgelber Picpoul de Pinet zeigt im Glas florale Akzente kombiniert mit exotischen Aromen von Grapefruit, Papaya und Limette, ergänzt durch Noten von Heu und Ananas. Der Weißwein präsentiert sich am Gaumen trocken und klar mit einer ausgeprägten Mineralität sowie einer runden, gut ausbalancierten Säure. Die Herkunft aus dem Languedoc unterstreicht die Authentizität und das harmonische Zusammenspiel der Aromen. Passt besonders gut zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und hellem Fleisch. Domaines Paul Mas steht für einen modernen Stil mit prägnanter Frische.