Matthias Anton Riesling vom Löss, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2025, Weißwein

Feine Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten umspielen die Nase, während die mineralischen Akzente des jahrtausendealten Lössbodens diesem Riesling aus der Pfalz eine beeindruckende Tiefe verleihen. Der lebendige Charakter wird von einer präsenten Säurestruktur getragen und bleibt gleichzeitig elegant im Ausdruck. Mit mittlerem Körper und ausgeprägter Frische passt er sehr gut zu leichten Speisen wie Fisch und frischem Gemüse. Dieser trockene Weißwein stammt vom Weingut Matthias Anton und ist vegan sowie sulfithaltig.