Pierre Naigeon Nuits Saint Georges Village 2017

"Der Pierre Naigeon Nuits-Saint-Georges Village entstammt Lagen, die für ihren Wechsel aus hellem Kalkstein und eisenreichem Lehm bekannt sind. Diese Kombination liefert Struktur und Würze bei gleichzeitig fester Mineralität. Die Reben werden organisch bewirtschaftet, auf Herbizide und Insektizide wird verzichtet. Im Keller vergärt die Domäne mit natürlicher Hefe und minimaler Intervention, um den Terroirausdruck zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Village-Wein mit Kern, Tiefe und präziser Frucht, der die Eigenständigkeit von Nuits-Saint-Georges nachvollziehbar macht."