Die feurig-scharfe Bruschetta Tropeana mit roten Zwiebeln und purem Peperoncino aus der Region Kalabrien heizt jedem Gericht ordentlich ein. Die pikanten Chilischoten verleihen der Bruschetta-Basis aus Auberginen, Artischocken, Paprika und Oliven einen ganz besonderen Geschmack. Aus einfachen Zutaten aus der Region das Beste herauszuholen und damit die Tradition Kalabriens zu bewahren ist das Ziel der Fattoria Sila. Die sorgfältige Zubereitung und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten machen die Produkte der Fattoria Sila besonders beliebt.