Der hochwertige, von Hand ausgerollte und geformte Teig mit frischen Eiern, sowie die aromatische Füllung aus zartem Entenfleisch mit Orangensaft und -schale machen die Pasta einzigartig im Geschmack. Einfach in etwas Öl mit einem Rosmarin- oder Thymianzweig schwenken, dazu ein Glas Nebbiolo oder Pinot Noir.



