Anglianico gehört zu Kampanien, hier ist die uralte Sorte zu Hause. Intensiv, kraftvoll und mit körperreich sind die Weine, die daraus entstehen. Der Rubrato ist schon im Duft ganz typisch: Dunkle Beeren, Lakritz und erdige Töne spielen da zusammen. Der Geschmack ist sehr gut balanciert, die frischen Früchte werden von einer weichen, balsamischen Note begleitet. Ein sanfter Begleiter von Braten & Co.