Stagard Riesling Steiner Pfaffenberg 2021

"Der Steiner Pfaffenberg vom Weingut Stagård ist ein herkunftsbetonter Riesling mit steiniger Prägung und eindrucksvoller Präzision. Ein charaktervoller Lagenwein aus Stein an der Donau. Steile Terrassen und karges Urgestein Der Riesling Steiner Pfaffenberg stammt aus einer der markantesten Lagen in Stein an der Donau. Der Steiner Pfaffenberg ist von steilen Terrassen, kargen Bedingungen und Gföhler Gneis geprägt, einem Urgestein, das den Charakter der Weine dieser Herkunft entscheidend mitbestimmt. Auf dieser anspruchsvollen Lage wachsen bei Stagård Reben mit einem Alter von vierzig bis sechzig Jahren, die tief im steinigen Untergrund wurzeln und entsprechend präzise, herkunftsgeprägte Weine hervorbringen. Das Weingut selbst blickt auf eine außergewöhnlich lange Geschichte zurück: Der Lesehof besteht seit Jahrhunderten, und die Familie bewirtschaftet ihn seit dem achtzehnten Jahrhundert in ununterbrochener Folge. Diese Verbindung aus historischer Kontinuität, biodynamischer Arbeitsweise und einer der eindrucksvollsten Rieden von Krems-Stein verleiht diesem Riesling seine besondere Aussagekraft. Straffe Mineralität und klare Riesling-Handschrift Im Glas zeigt sich dieser Riesling mit heller, klarer Farbgebung. Die Nase wirkt präzise und fein gezeichnet, mit einer auf Geradlinigkeit angelegten Aromatik, in der sich steinige Anklänge, zitrische Nuancen und eine kühle Würze harmonisch verbinden. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: Der Wein erscheint fokussiert, mit straffer Struktur, mineralischem Zug und einer klaren, vom Urgestein geprägten Linie. Die alten Reben und die karge Lage verleihen ihm Substanz und Länge, während die Herkunft aus dem Steiner Pfaffenberg für jene Tiefe sorgt, die anspruchsvolle Riesling-Liebhaberinnen und Liebhaber schätzen."