Sorgfältig ausgewählte Schweizer Pflaumen bilden die Grundlage dieses edlen Brandes. Nach der Destillation reift das Destillat mehrere Monate in alten Oloroso-Sherry-Fässern, was ihm intensive Aromen reifer Pflaumen und charakteristische Sherry-Noten verleiht. Im Geschmack wechseln sich herbe und süße Nuancen ab, getragen von saftigen Pflaumen und Trockenfrüchten. Das lebendige Fruchtfinale bleibt lange präsent. Dieser Brand eignet sich besonders als Digestif oder zu kräftigen Schokoladendesserts.



