Würzburger Schlossberg Silvaner Erste Lage, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

In der VDP-Ersten Lage Schlossberg entsteht ein Silvaner mit markanter Finesse. Der 2023er Jahrgang vom Staatlichen Hofkeller Würzburg präsentiert typische Aromen von Birne und frisch gemähtem Gras, ergänzt durch fruchtige Noten von Stachelbeere und eine würzige Nuance Minze. Leicht cremig und saftig am Gaumen, harmoniert er gut zu Fisch- und Wildgerichten. Auf Muschelkalkböden in Würzburg, Franken, gewachsen, zeigt er eine feine Mineralität und spiegelt die Qualitäten der Region wider. Der Weißwein bietet mit 13% Alkohol und 5,7 g/l Säure eine ausgewogene Balance.