Würzburger Stein Silvaner Erste Lage, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Der 2023er Würzburger Stein Silvaner Erste Lage vom Staatlichen Hofkeller Würzburg ist ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Silvaner. Typische Aromen von Birne und frisch gemähtem Gras werden durch fruchtige Noten von Stachelbeere sowie würzige Anklänge von Minze ergänzt. Im Geschmack zeigt er sich detailliert, leicht cremig und mit rassiger Struktur. Der Muschelkalkboden des Würzburger Steins bringt eine markante Mineralität und eine salzige Frische, die nachhaltig betont. Passend zu leichten Fischgerichten und sommerlichen Salaten überzeugt dieser Wein durch seine präzise Ausgewogenheit.