Weine wie dieser waren der Grund dafür, dass ein Riesling aus Deutschland mal berühmter (und teurer!) war als so mancher Top-Wein aus dem Bordeaux. Schon der intensive, nuancenreiche und tiefe Duft nach saftigem Pfirsich, Zitruszeste, Schiefer und Waldhonig...
Schon der Duft belebt: Holsteiner Cox, eine Spur Zitrus und ganz viel Muschel ausden Böden. Am Gaumen sehr reintönig, mit einer saftigen, weißen Frucht und einem Anflug von Urlaub am Meer. Gibt filigraner Küche den Kick und wenn's deftig wird: Geht...