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2011 Saarburg Rausch Riesling Spätlese
Ein Korb tropischer Früchte für die schmeckenden Sinnesorgane. Deutlich Ananas, Mango, Papaya. Breitschultrig, aber fest im Griff von mineralischem Geflecht und geschmackiger Säure. Breitet sich wellenförmig aus, animiert und besänftigt gleichermaßen...
2012 Châteauneuf-du-Pape AC Réserve des Célestins
Henri Bonneau war neben Emmanuel Reynaud von Rayas einer der Kultwinzer von Châteauneuf. Henri war schon vor seinem Tod im Jahr 2016 eine Legende. Die Dorfbewohner und Winzer der Region nannten ihn den König von Châteauneuf-du-Pape. Auf seinen nur...