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Apfel-Birnen-Mark, ungesüßt

Diese fruchtige Komposition besteht aus 60 Prozent erntefrischen Äpfeln und 40 Prozent saftigen Birnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Das süßlich-milde Püree passt wunderbar in Dips, Saucen, Quarks oder Süßspeisen. / Zutaten: Äpfel*...

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2019 Château Canon la Gaffelière

Feinschliff aus Saint-Émilion Das traditionsreiche Château Canon-la-Gaffelière liegt am Hangfuß unterhalb des mittelalterlichen Orts Saint-Émilion und wird von Graf Stephan von Neipperg geführt. Die Reben wachsen auf warmen, durchlässigen Böden...

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Kreuzkümmel (Kumin), gemahlen

Beim Braten oder Rösten entwickelt Bio-Kreuzkümmel eine aromatisch-nussige Note. Falafel oder indische Currys sind ohne Kreuzkümmel undenkbar. Sie können aber auch Geflügel, Suppen, Salate und Gebäck damit würzen. / Zutaten: Kreuzkümmel*

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Château Dudon Sauternes AOP 2019

Dieser dichte, saftige Parade-Sauternes glänzt mit einer tollen Power, ist unglaublich klar und zeigt eine sehr geradlinige Aromatik mit Noten von reifer Ananas, Honigmelone und Zitrusschalen. Viel verhaltene Kraft steckt in diesem exklusiven Bio-Wein,...

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2017 Château Phélan Ségur

Charakterstark mit kühler Präzision Im Jahrgang 2017 beweist Château Phélan Ségur, dass große Weine nicht zwingend aus großen Jahren stammen müssen. Trotz der klimatischen Herausforderungen zeigt sich dieser Saint-Estèphe von seiner souveränsten...