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2017 Blauer Spätburgunder "Haute Volaute"
Eine junge Berlinerin macht am Kaiserstuhl feine Weine und bringt Berliner Charme nach Südbaden. "Haute Volaute" sagt der Berliner in seiner eignenen Art zur vornehmen Gesellschaft, der Haute-Volée. Doch aus dieser Blaue Spätburgunder gehört zu den...
Bayerischer Bauernsenf
Die alte Kunst traditioneller Senfherstellung fernab von industriellen Verfahren wird heute nur noch von wenigen Spezialisten gepflegt. Die Verwendung ganzer Senfsaaten, bester Rohstoffe, natürlicher Zutaten und Gewürze und vor allem ihre versierte...