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Grande Collezione Gavi, Gavi DOCG, Piemont, 2025, Weißwein
Von der Gavi di Gavi-Einzellage Campo dell’Olio und seinen besten Parzellen gewinnt Roberto Sarotto diesen eleganten, trockenen und sehr fein mineralischen Wein. Dafür dünnt er den Ertrag während der Reifezeit aus, um nur die besten Trauben zu erhalten....
Bergblütenkäse, geschnitten, laktosefrei
i50% Fett i. Tr./ibr /Der Bergblütenkäse in Scheiben vereint feinste Käsekunst mit dem Aroma alpiner Bergwiesen. Nach sorgfältiger Reifung wird dieser charaktervolle Bio-Käse mit einer edlen Mischung aus duftenden Bergblüten und ausgewählten...