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Grande Collezione Gavi, Gavi DOCG, Piemont, 2025, Weißwein
Von der Gavi di Gavi-Einzellage Campo dell’Olio und seinen besten Parzellen gewinnt Roberto Sarotto diesen eleganten, trockenen und sehr fein mineralischen Wein. Dafür dünnt er den Ertrag während der Reifezeit aus, um nur die besten Trauben zu erhalten....
Bergblütenkäse, geschnitten, laktosefrei
i50% Fett i. Tr./ibr /Der Bergblütenkäse in Scheiben vereint feinste Käsekunst mit dem Aroma alpiner Bergwiesen. Nach sorgfältiger Reifung wird dieser charaktervolle Bio-Käse mit einer edlen Mischung aus duftenden Bergblüten und ausgewählten...
Sardinen ohne Haut in Sonnenblumenöl
Im Nord-Ost-Atlantik vor den Küsten Spaniens und Portugals liegen die Fanggründe für diese hochwertigen und aromatischen Sardinen von Fontaine. Mit ihrem zarten Fleisch passen sie perfekt zu Vorspeisentellern oder kurz angebraten zu Kartoffeln...
Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial, Rioja DOCa, Rioja, 2012, Rotwein
Legende! Klassiker! Eine Ikone der Rioja!... All das trifft sicherlich auf keinen zweiten Wein dieser einzigartigen Weinregion so treffend zu wie auf Murrietas »Castillo Ygay« Gran Reserva Especial. Tempranillo und Mazuelo wurden getrennt vinifiziert,...