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Eppelmann Spätburgunder Alte Reben, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2022, Rotwein
Beim Weingut Eppelmann versteht man sich auf Burgundersorten - etwa die Hälfte der Rebfläche ist damit bestockt. Der Spätburgunder Alte Reben stammt aus der Lage Bockstein bei Elsheim, wo die Böden von Kalksteinbraunlehm geprägt sind. Der Ortswein...
Garciarevalo Harenna Amphora Tinaja D.O. Rueda Verdejo Jg. 2023
Handlese - Auswahltisch. Mazeration bei 6C für 3 Tage. Gärung in der Amphore für 10 Monate. Malolaktische Gärung im Frühjahr. Reifung in der Flasche in unterirdischen Kellern. Strohfarben. Karamellisierte milchige Noten in der Nase. Quittengelee....