Ein herrlicher Genuss für alle Schokoholics: Unter ihrem Mantel aus zartschmelzender Bio-Bitterschokolade verbirgt diese edle Kostbarkeit eine Füllung aus feinster Himbeerganache, die mit exquisitem Champagnerdestillat von Fleury veredelt wird. Lassen...
Ob zum Festtagsbraten, als Salat, in Suppen oder zu Aufläufen - unser Bio-Rotkraut ist immer die perfekte Beilage! Mit knackigen Äpfeln wird das Kraut herrlich frisch und fruchtig. Feine Gewürze wie Nelken, Piment und Lorbeer verleihen dieser fix und...
Anza Esp. 1 2018 - Wein - Diego Magaña
Albino Rocca zählt zu den traditionsreichen Erzeugern in Barbaresco und steht für feine, terroirgeprägte Nebbioli mit klarer Handschrift. Der Jahrgang 2021 brachte elegante, präzise Weine hervor – geprägt von kühleren Bedingungen, die Frische,...
Für eingeschworene Gelbwurst-Kenner ist es das ultimative "Tüpferl auf dem i": Die kleinen Petersilie-Stücke geben der berühmten Wurst, die die Zartheit von Kalbfleisch erst so richtig zurEntfaltung bringt, den letzten Schliff: Optisch, vom Biss und...
Kalbsfilet vom Grill ist eine kulinarische Offenbarung - vor allem über Holzkohle gegart, die dem Fleisch noch mal weitere Aromen hinzufügt. Die ideale Kerntemperatur liegt bei 60 °C - wir empfehlen, den Spieß nach dem Bräunen bei indirekter Hitze...