Lachsschinken

Hundertprozentig vom Schwein, verdankt dieses besonders zartgliedrige Filetstück seinen Namen weder dem edlen Kiemenatmer, noch handelt es sich um Fleisch vom Schinken. Vielmehr stammt es von der zentralen Partie des Koteletts, die in der Fachsprache...

Lacuesta Vermouth Reserva

Ladenführung „Schönster Delikatessenladen der Welt"

Ladenführung „Schönster Delikatessenladen der Welt" 10.000 Punkte Max. 4 Personen. Terminvereinbarung notwendig. Dauer ca. 90min. Zum vereinbarten Termin empfängt Sie unser Ladenleiter mit einem Glas Champagner und nimmt Sie zunächst mit auf eine...

Lammfilet Irland

Das Lammfilet ist Teil des Lammrückens und die wertvollste, hochwertigste Fleischpartie des ganzen Tieres. Das extrem zarte, kurzfaserige und nicht durchwachsene Fleisch eignet sich aufgrund seiner Größe eher für behutsames Kurzbraten als für den...

Lammfond

Hergestellt in einer kleinen Südtiroler Manufaktur. Ein Teil des Erfolgsgeheimnisses: Es werden nur hochwertige Zutaten verwendet. In diesem Fall Lammfleisch und Lammknochen. Zusammen mit Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Sellerie, Petersilie, Gewürzen und...

Lammgewürz

Schon das Öffnen der Dose ist ein großes Vergnügen: Der entströmende Duft erinnert an eine Wiese im Spätsommer, deutlich sind die Kornblumen erkennbar, die unter anderem von weißem Pfeffer, Fenchel und Paradieskörnern (auch als Guinea-Pfeffer bekannt)...

Lammkotelett Irland

Das Lammkotelett wird aus dem kompletten Karree, dem Rückenstück des Lamms, herausgeschnitten und ist dank seines Rippenknochens (auch als Stiel bezeichnet) und der äußeren Schicht von Bindegewebe und Fett, sehr geschmacksintensiv. Es wird klassischerweise...

Lammkotelett mariniert

So wie sie sind einfach ab auf den Grill oder in die Pfanne! Mit ihrer optimal auf das charakteristische Fleisch-Aroma abgestimmten Marinierung können diese Koteletts den Genießer von Lammfleisch nur begeistern: Zart und extrem mürbe im Biss, mit einer...

Lammlende Irland

Auch beim Lamm zählt die Lende zu den hochwertigsten und exklusivsten Fleischpartien, die durch ihre vollmundige Saftigkeit, besondere Zartheit und eine delikate Feinheit des mild-würzigen Aromas zum außergewöhnlichen Genuss wird. In harmonischer...

Landapfel Bonbons Dallmayr