Vitello tonnato, Box

Ein Klassiker der piemontesischen Regionalküche. Behutsam gegarter und dünn aufgeschnittener Kalbstafelspitz trifft auf eine perfekt abgeschmeckte Sauce mit Thunfisch, Kapern und Olivenöl. Wer meint, das Fleisch würde von der Sauce überdeckt, der...

Volkacher Mirabellenbrand

Volkacher Williams-Christ-Birnenbrand

Volkacher Zwetschgenbrand

Vollkornsemmel Dallmayr

Eine traditionelle Semmel, mit Roggenvollkornsauerteig angereichert. Durch die besonders lange Teigführung und schonende Aufarbeitung mit der Hand kommen die charakteristische lockere Porung und die knusprige Krume perfekt zur Geltung. Einfach zum Anbeißen....

Vollmilch 3,5% Bio

Die Milch für die 'Besser Bio' Produkte von Salzburg Milch stammt von 1.400 kleinen Partnerbetrieben aus dem Salzburger Umland und Oberösterreich, die sich alle für eine Bewirtschaftungsform entschieden haben, die größten Wert auf einen harmonischen...

Wacholderbeeren

Hocharomatische weiche Wacholderbeeren. Mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen ergeben sie eine aromatische Mischung zum Einreiben von Lamm, Schwein und Wild. Klassischerweise auch zu Sauerkraut. Aus dem Hause von Ingo Holland, der in der Szene...

Wacholderschinken

Man nehme: Ausgesucht magere, explizit saftige Partien von bestem Schweinefleisch, pökele mit Salz, brühe auf und räuchere behutsam, wobei noch geschrotete Wacholderbeeren hinzugegeben werden. Das Ergebnis des gekonnten Procedere beschert eine schmackhafte...

Wachtel Eier Packung

Wachteleier fristen oft ein Schattendasein im kulinarischen Bewusstsein - und das völlig zu Unrecht! Sie sind genau so universell und einfach in der modernen Küche einzusetzen wie Hühnereier, wirken durch ihre Größe und durch ihren konzentrierten,...

Waldbeere

Tasse: mit dem vollen Geschmack von wildem Apfel , Brombeere, Erdbeere und Schwarzer Johannisbeere. Eine köstliche Abwechslung. 25 Aufgußbeutel à 2,5 g einzeln aromageschützt kuvertiert in jeder Packung. Zubereitung: 1 Aufgussbeutel pro Tasse mit...