Anthonij Rupert Protea Sauvignon Blanc, WO Western Cape, Western Cape, 2025, Weißwein

Frische und Klarheit prägen diesen Sauvignon Blanc aus dem Western Cape. Exotische Noten von Guave, Stachelbeere, Passionsfrucht und Kiwi verbinden sich mit weißen Pfirsichen. Die lebhafte Säure steht im Einklang mit einer sanften Textur und fruchtigen Nuancen. Der trockene, lange Abgang betont die feine Balance. Die Trauben wachsen auf Granit-, Schiefer- und Sandsteinböden, was dem Wein Komplexität verleiht. Vielseitig einsetzbar zu Fisch, Salaten oder auch solo genießt dieser Wein große Beliebtheit.